Der 8. Tag: Wie kann die Zukunft der modernen Landwirtschaft aussehen?

Alev Doğan spricht mit Landwirtschaftsexperte Timo Küntzle über die Doppelrolle der Agrarkultur als Verursacher und Opfer der Klimakrise

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Quo vadis, Landwirtschaft? Alev Doğan spricht mit dem gelernten Landschaftsgärtner, Wissenschafts-Journalisten und Landwirtschafts-Experten Timo Küntzle über den Druck, der von vielen Seiten auf der Agrarkultur lastet – von Klimaerwärmung über Nachhaltigkeit, Biodiversität, Fairtrade und Landnutzung. Küntzle erläutert in diesem Achten Tag, weshalb Gen-Technik zu Unrecht einen schlechten Ruf hat und weshalb es angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung gar intensivere Landwirtschaft brauche. Ein Gespräch über falsch verstandene Bauern, “wilde Verwandte” und zukunftsrelevante Lösungen.

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